Notre snack olympique

Pendant qu’on regarde les Olympiques à la télé, mon mari et moi venons de concocter ce que j’appellerais humblement… un snack olympique!

Sangria:

Dans un pot  (le genre qu’on utilise pour faire des jus concentrés en boîte) mettez:

fraises en bonne quantité

framboises en bonne quantité

quelques quartiers d’orange

vin rouge (n’importe quel vin rouge fait l’affaire, on a pris le reste d’hier soir:  la moitié d’un Cahors

2 onces de téquila

2 onces de rhum blanc

4 onces de triple sec

500ml de Brio à l’orange

500ml de jus d’orange sans pulpe

Pour les nachos:

Étendre les Tostitos ronds au fond d’un plat allant au four (le genre que vous utilisez pour la lasagne)

mettre un peu de fromage râpé (celui de votre choix)

Échalottes: on a fait revenir 3 bottes d’échalottes coupées en rondelles dans du beurre et de l’huile d’olive. C’est une étape importante, ne la sautez pas!

Une tasse d’olives coupées en morceaux

garnir de fromage

Faire fondre le fromage à broil quelques minutes.

Garnir de salsa et de salsa verde (la salsa verde se vend à l’épicerie au rayon des produits mexicains, c’est une salsa de tomates vertes épicées: j’adooore!)

Bon appétit!

Laurence

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9 Commentaires

Classé dans Bouffe

9 réponses à “Notre snack olympique

  1. Resto Ginger

    Je suis très heureux que vous avez eu une très bonne expérience culinaire à notre restaurant. En espérant avoir le plaisir de vous servir dans le bref future .

    Salutations,

    Edgar (Propriétaire)

  2. alexandra

    yeaaahh! 🙂 Tu es de retour! 🙂 C’est un  »congé » très bien pardonné puisque tu es maintenant mariée!! 🙂 heheh Félicitation!! ..Ça l’a l’air vraiment très boon! 🙂

  3. Reblogged this on evilkxnpunkdemon and commented:
    Miam, mioum, menoum, yum, slurp!!! Ça trop l’air bon ça, MERCI Laurence!!!

    \µ/—>:)

  4. Content de te relire après un moment assez long. J’espère que vous avez passé un bon été jusqu’à date. Et cette recette, WOOOW!!! J’vais me faire ça tantôt en regardant Wozniacki jouer. Ta Sangrilla m’a l’air fantastique. À la prochaine madame. 🙂

  5. maude

    c’est teeeeeeellement noté dans mon carnet de recettes, cette sangria-là!

  6. Paul Lacroix

    Je crois que c’est ta première publication depuis ton mariage car tu utilises fièrement l’expression « mon mari » dans ton blogue. Toutes mes félicitations! On peut maintenant parler d’une snack de couple marié!

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